Những loại rau xanh TỐT NHẤT cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi

0

Chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và khoa học cho bà bầu không thể thiếu rau xanh. Tuy nhiên, giữa hàng ngàn loại rau xanh như hiện nay, làm sao biết loại rau nào tốt cho bà bầu. Hôm nay hãy cùng Quocdienblog tìm hiểu những loại rau tốt cho bà bầu. Để các bà bầu tham khảo và lựa chọn bổ sung cho bữa ăn hàng ngày.

Tìm hiểu những lợi ích của rau xanh đối với bà bầu

Trong quá trình mang thai, bà bầu cần cung cấp cho cơ thể đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng: Tinh bột, vitamin, chất đạm, chất béo và khoáng chất. Trong đó, khoáng chất và vitamin chứa nhiều nhất trong những rau xanh tốt cho bà bầu. Các dưỡng chất chứa nhiều trong các loại rau xanh chủ yếu gồm:

Những loại rau xanh TỐT NHẤT cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi
  • Vitamin C là dưỡng chất cực kỳ quan trọng trong việc hình thành xương và răng. Ngoài ra còn hỗ trợ phát triển các mô liên kết cho thai nhi. Bổ sung nhiều vitamin C cho cơ thể giúp cho bà bầu tăng cường sức đề khánh để tránh khỏi bệnh tật.
  • Axit Folic giúp tăng cân khoẻ mạnh và ngăn ngừa khuyết tật thần kinh ở thai nhi.
  • Beta Carotene hỗ trợ phát triển tế và và mô cho thai nhi. Ngoài ra còn giúp hoàn thiện thị lực và hệ miễn dịch ngay từ trong bụng mẹ.
  • Canxi giúp hình thành hệ xương cho thai nhi và củng cố xương cho mẹ. Giúp cho thai nhi phát triển một cách toàn diện nhanh cóng.
  • Kali giúp cho huyết áp có mẹ và bé duy trì ở mức ổn định.

Ngoài ra, ăn rau xanh nhiều còn bổ sung thêm chất xơ cho cơ thể mẹ. Giúp bà bầu hạn chế tình trạng táo bón thường xảy ra trong giai đoạn mang thai. Theo đó, bà bầu nên lựa chọn các loại rau củ giàu dưỡng chất để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hằng ngày của mình nhé.

Những loại rau tốt cho bà bầu trong giai đoạn thai kỳ

Để yêu tâm hơn về các rau tốt cho bà bầu cần bổ sung trong 9 tháng mang thai. Bà bầu hãy cùng tham khảo danh sách các loại rau sau đây nhé:

Bí đỏ

Trong thân, hoa, lá, quả của bí đỏ chứa nhiều dưỡng chất cho bà bầu. Nê chế biến những món ăn như: Hoa bí xào tỏi, xào, luộc đọt bí non hoặc xào thịt bò. Quả bí đỏ nấu canh xương rất tốt cho quá trình hồi phục thể lực. Và còn kích thích được cảm giác thèm ăn cho bà bầu trong thời kì ốm nghén.

Những loại rau xanh TỐT NHẤT cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi

Atiso

Trong hoa Atisô rất giàu chất xơ, ít béo, choline, folate, magiê và cholesterol. Giúp cho thai nhi chống lại nguy cơ bị khuyết tật ống thần kinh. Ngoài ra còn ngăn ngừa trẻ sinh ra bị nhẹ cân. Giúp cho bà bầu giảm táo bón khi mang thai, giảm chuột rút. Hạn chế triệu chứng bồn chồn khi mang thai.

Cách chế biến atiso dễ nhất là hầm với chân giờ, sử dụng nước làm canh. Ngoài ra, bà bầu củng có thể sử dụng atiso để uống trà hằng ngày. Giúp cơ thể bà bầu nhẹ nhàng, thanh nhiệt.

Cải bó xôi

Cải bó xôi là loại rau có hàm lượng vitamin C nhiều nhất trong các loại rau xanh hiện nay. Đây là một trong những thực phẩm tốt cho bà bầu trong 3 tháng đầu của thai kỳ.

Cải bó xôi mang lại cho bà bầu và thai nhi nhiều lợi ích như: Giúp hình thành hệ xương, hỗ trợ tiêu hoá, quản lý bệnh đái tháo đường. Ngoài ra còn ngăn ngừa các bệnh về mắt, giúp hệ thần kinh thai nhi phát triển ổn định… Mỗi tuần, bà bầu nên sử dụng tư 1-2 bữa cải bó xôi để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Những loại rau xanh TỐT NHẤT cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi

Đậu bắp

Có tới 36,5g Axit Folic trong nữa chén đậu bắp. Điểm cộng nữa là trong đậu bắp có rất nhiều chất xơ giúp bà bầu tránh bị táo bón. Và không làm tăng lượng đường trong máu của bà bầu.

Cà chua

Bà bầu nên bổ sung cà chua vào thực đơn dinh dưỡng hằng ngày của mình. Cà chua giúp giảm stress và chống lão hoá rất hiệu quả. Có thể chế biến cà chua thành những món ăn nhiều dinh dưỡng như: Canh cà chua trứng, nước ép cà chua, salad rau, cá sốt cà…

Súp lơ xanh

Trong các loại rau tốt cho bà bầu không kể đến súp lơ xanh là một thiếu sót lớn. Trong súp lơ xanh chứa rất nhiều sắt và Axit Folic. Giúp hỗ trợ tốt sức khoẻ cho bà bầu và còn thúc đẩy thai nhi phát triển toàn diện. Bà bầu nên chế biến súp lơ xanh thành những món như: Hấp chín hoặc xào với thịt bò để giữ nguyên dưỡng chất.

Những loại rau xanh TỐT NHẤT cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi

Rau cải chíp

Bên cạnh cung cấp sắt và canxi cho cơ thể bà bầu. Cải chíp còn chứa rất nhiều kali, omega 3 và vitamin có lợi khác cho cơ thể. Đây đều là các chất dinh dưỡng vô cùng cần thiết tốt cho cả mẹ và thai nhi.

Rau cần

Trong rau cần chứa nhiều dưỡng chất như: Vitamin B, C, canxi, phốt pho, sắt, carotene, axit nicotinic và giàu chất xơ… Những dưỡng chất này có công dụng lợi tiểu, an thần, thanh nhiệt, mát máu và giảm huyết áp…

Những loại rau xanh TỐT NHẤT cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi

Lưu ý khi sử dụng những loại rau cho bà bầu

Những loại rau sẽ phát huy hết dưỡng chất nếu chúng ta sử dụng đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý cho bà bầu khi sử dụng các loại rau này cho mỗi bữa ăn nhé:

  • Không nên sử dụng rau bị phun thuốc trừ sâu, thuốc kích thích, ngâm chất độc hại… Bà bầu nên lựa chọn nguồn rau có xuất xứ rõ ràng. Nên mua rau trong các siêu thị cho yên tâm.
  • Bà bầu cần tuân thủ nguyên tắc ăn chín uống sôi. Vì vậy, trong giai đoạn mang thai bà bầu nên hạn chế ăn rau sống để phòng ngừa tiêu chảy, đau bụng.
  • Bà bầu cũng đừng nên ăn rau quá nhiều trong một thời gian dài. Mà nên kết hợp với các thực phẩm khác để cân bằng chất dinh dưỡng cho cơ thể. Mỗi ngày, bà bầu chỉ cần ăn khoảng 400 gam rau xanh là vừa đủ.

Chế độ dinh dưỡng hợp lý trong thời kỳ mang thai đóng vai trò quan trọng. Nó giúp cho sự phát triển của thai nhi một cách an toàn và nhanh chóng. Dinh dưỡng đầy đủ góp phần tạo đà cho sự phát triển sau này của bé. Với danh sách những loại rau xanh tốt cho bà bầu mà Quocdienblog liệt kê trên đây. Bà bầu không nên bỏ qua và đừng quên cập nhật thêm vào danh sách thực đơn dinh dưỡng để có một sức khỏe tốt cho mẹ và thai nhi nhé.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây